1 post tagged ui

Pinxto van tonijn met gekarameliseerde uien

Pinxto van tonijn met gekarameliseerde uien

Deze pinxto is zo lekker. Een heerlijke combinatie van tonijn met gekaramelliseerde uien. Gekaramelliseerde uien zijn rijk aan smaak, heerlijk zoet en helemaal niet moeilijk om te maken. Verwarm de koekenpan tot middelhoge temperatuur. Doe olijfolie in de pan en direct daarna de uien. Schep ze regelmatig om. De uien beginnen nu ‘glazig’ (doorzichtig) te worden. Het kan helpen om de deksel op de pan te doen zodat er nog meer vocht uit de uien verdwijnt. Na nog een paar minuten bakken ... Continue Reading