• pintxo van garnalen en spek

Pintxo van garnalen en spek

De Spanjaarden staan bekend om hun Iberische ham. Deze ham is gezonder dan de meest andere hammen, heeft een verfijnde smaak en geeft deze pintxo vleugels.

Pintxo van garnalen en spek

Ingredienten

  • Dunne plakjes (Iberische) ham
  • Middel grote garnalen
  • Vers gemalen zwart peper
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 citroenen in vieren
  • schuin afgesneden stukje stokbrood

Bereidingswijze

  1. Maak de garnalen schoon en omwikkel ze met de spek
  2. Bestrooi ze met peper en bak ze daarna op een bakplaat 2 a 3 minuten op hoog vuur
  3. Besprenkel ze met de sap uit de citroenen en serveer ze op een stukje stokbrood.
¡Buen Provecho!

No Comments